Tous mes voeux...

"Je vous souhaite 

une année limpide, 
pétillante et

douce comme le lit 
d'un ruisseau"

A bientôt, Marc ;)

Lancement des premiers semis de rustiques..

INSTALLATION

Les graines sont semées à la volée sur 5 cm de terreau préalablement disposé dans des gamates.
Elles sont ensuite recouvertes de 3 mm de terreau. Ce dernier est légèrement tassé puis arrosé.


Astuce n°1 :
Une cloche constituée d'une boite en plastique est disposée sur l'ensemble pour conserver l'humidité et capturer la chaleur. Il sera donc inutile d'arroser.

Astuce n°2 :
Afin de ne pas être trop encombré à l'intérieur par tous les bacs, il faut impérativement commencer par le semi de rustiques dèbut janvier (laitue, épinards, coriandre, ciboule, persil, blettes, etc.). Ils seront placés 3 a 4 semaines plus tard à l'extérieur sous couvert. Les bacs ainsi libérés serviront pour la deuxième fournée de semis d'exotiques (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, etc.).

Astuce n°3 :
Disposez les semis devant une fenêtre en plaçant les couvercles des boites sous les gamates. Cela évitera que les bordures froides devant les fenêtres ne refroidissent les gamates la nuit, et retardent la germination.

Astuce n°4 :
Comme je ne dispose que de 2 petites fenêtres plein sud. J'empile au maximum les boîtes. Les rayons du soleil doivent absolument toucher les boîtes pour les chauffer sinon la germination peut nécessiter plus d'un mois.

Astuce n°5 :
Pour les bacs, l'utilisation des gamates de maçon est conseillée puisqu'elles sont économiques, solides, empilables et réutilisables contrairement aux godets trop fragiles.

Astuce n°6 :
Afin d'activer la germination vous pouvez placer les gamates a tour de rôle prêt d'un radiateur.

GERMINATION

Il faut une dizaine de jours pour que les premiers germes apparaissent. Voici les photos des bacs 20 jours après les semis. Vous remarquerez la disparité dans le délais de germination et la vitesse de croissance.

Ciboule

Epinard

Coriandre

Persil

Blettes

Basilic (facultatif vu que c'est un exotique mais je voulais faire un essais)

On peut semer aussi la mâche et les laitues si elles ne sont pas sorties spontanément dans le jardin a l'automne.

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

Merci d'accompagner toute citation d'un lien vers l'intégralité de l'article.

Préparation d'une parcelle de 100m2, dès l'automne...

Ce projet de potager de grande taille (300m2 à terme) permet d'appréhender les différentes étapes d'assainissement, de design et de mise en place d'une culture vivrière diversifiée.

La première portion de 100m2 est préparée dès l'automne en vue de l'installation de 11 buttes en îlots au printemps. Ce chantier doit répondre à des objectifs multiples :
• enlèvement du geotextile, des graviers et des carrés potagers
• éradication des adventices, principalement composés de liseron
• semis et implantations tardifs d'une couverture végétale dense pour étouffer d'éventuelles repousses
• création de 3 îlots types sur la zone la moins touchée par le liseron
• diversité végétale rustique (15 types de plantes différentes) pour un paillage vivant très dense au printemps
• conservation d'un mûrier platane au centre
• aucun entretien
• optimisation et ergonomie de l'espace

ETAPE 1 - CONCEPTION

PROBLEMATIQUES
Sol pauvre sablonneux limoneux anciennement occupé par des vignes.
Présence d'une grosse quantité de liseron sous le géotextile. Carrés potagers à démonter. On ne le dira jamais assez, il faut BANNIR les carrés potagers ! Ils constituent un vecteur énorme de déshydratation du sol. Le bois exposé au soleil absorbe l'humidité du sol. Toute forme de coffrage en bois est donc à éviter.

NOTA BENE : pourquoi une installation à l'automne plutôt qu'au printemps ?
1- au printemps la météo varie entre des pluies glacées et un soleil de plomb rendant le travail en extérieur difficile. A l'automne les températures sont beaucoup plus stables.
2- une installation automnale permet d'obtenir un jardin luxuriant, fleuri et diversifié dès le printemps.
3- aucun arrosage n'est nécessaire. L'humidité du sol suffit
4- pas de températures excessives sous le voile de forçage
5- les vers vont doucement décompacter le sol
6- les jeunes plants vont faire remonter et concentrer les nutriments à la surface.
7- les escargots et les limaces auront de quoi se nourrir à profusion fin avril, lorsqu'ils se réveilleront, épargnant alors les plants exotiques fraichement plantés.
8- nul besoin de semer en godets et de planter les rustiques au printemps. Ils pousseront doucement tout au long de l'hiver, déployant leurs racines en profondeur.

RESSOURCES
Grosse quantité de fumier à disposition. La source est en activité toute l'année, et elle est pourvue d'un bassin d'une dizaine de mètres cubes.
Tous les semis et les plants sont fournis par mes soins. Ils sont issus de la mise en commun de tous les surplus des jardins naturels dont j'ai la charge.

BESOINS
Ce jardin doit permettre d'approvisionner toute l'année une famille de 7 personnes en verdure pour la composition de salades, et l'été de produire une quantité importante de légumes variés.

DESIGN
Une évaluation du nombre d'heures de main d'oeuvre et la création d'un plan d'ensemble permettent de valider ce projet en plusieurs étapes :
1- éradication du liseron et implantation de 3 buttes à l'automne,
2- réalisation des 8 îlots en buttes restants au printemps, installation de l'irrigation, et nettoyage de la 2eme parcelle pour l'installation progressive d'un jardin collectif,
3- installation d'un verger et d'un poulailler sur la 3eme parcelle ; possibilité de relier les îlots pour former des buttes auto-fertiles allongées.

ETAPE 2 - NETTOYAGE

Le gravier, le géotextile et les carrés potagers sont retirés.

ETAPE 3 - ERADICATION DES ADVENTICES

Le sol est décompacté à la grelinette et toutes les racines dont retirées.

ETAPE 4 - REALISATION DES ILOTS

Trois premiers îlots sont installés au centre aux endroits épargnés par le liseron. Une tranchée circulaire de 2,5 m de diamètre est rabattue vers l'intérieur pour former un cratère, garni ensuite de fumier.

ETAPE 5 - SEMIS ET PLANTATIONS

Une fois le terrain nettoyé et aplani, un semi dense de roquette est effectué. Un voile de forçage est disposé dessus afin d'activer la germination et de protéger le sol d'éventuelles pluies importantes qui pourraient emporter les semis.
La future couverture végétale permettra d'étouffer toute repousse de liseron et maintiendra le sol décompacté et vivant.

Les îlots sont ensuite ensemencés :
mâche, coriandre, persil, blette, radis, moutarde, pois gourmands, laitues, fèves, ail, oignons, épinards.

Puis des plants mâtures sont ajoutés : fraisiers remontants, ciboule chinoise, blette, poireau, persil, capucine, violas, ciboulette, verveine, citronnelle, menthe, thym, romarin. Et aussi, en fonction de mes possibilités d'approvisionnement : framboisier, mélisse, sauge, soucis, sarriette, oseille, réglisse, etc.

Les 8 ilots restants seront réalisés au printemps sur cette première portion de 100 m2.
Le deuxième tiers en arrière plan, actuellement en prairie, sera progressivement nettoyé et agrémenté d'îlots afin de créer un jardin collectif.
Le tiers restant sera doté d'un vergé, d'un poulailler et de quelques ruches.

Rendez-vous début mars pour la suite des operations... Et voici des exemples d'associations en jardinage naturel, l'été, avec un minimum d'arrosage et de travail :

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Fabrication d'un poulailler landais suspendu amélioré...

Ce projet de poulailler de grande taille permet d'emprunter une technique d'élevage traditionnelle tout en adaptant les équipements aux contraintes contemporaines :
• habitable pour 30 à 40 poules
• sécurisé contre les attaques de renards
• nettoyage très simple et rapide (2 fois par an, en 5 minutes sans outils)
• aucune odeur
• pas besoin de fermer et d'ouvrir matin et soir
• accès aux oeufs depuis l'extérieur
• sécurisation simple et rapide en cas d'alerte à la grippe aviaire, au moyen d'un filet
• accès vers l'intérieur grâce à un escalier escamotable.




ETAPE 1 - ACHAT DES MATERIAUX

Il faut compter environ 350 € pour le bois, 20 € pour la livraison et 100 € pour les vis, bâche charnières, etc.



ETAPE 2 - REALISATION

L'assemblage dure 3 jours.

ETAPE 3 - TRANSFERT DES POULES

Les poules sont enfermées 24h dans le poulailler. Elles apprennent très vite a monter les échelles, puis quelques jours suffisent pour que les récalcitrantes s'habituent à se rendre dans leur nouvel habitat.

Bon élevage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Création d'un bassin pour une culture aquaponique en extérieur...

Ce projet de bassin de taille moyenne (1 mètre de diamètre) permet de faire le point sur plusieurs techniques :
• problématiques liées aux bassins
• création d'un bassin ornemental de 500 litres
• adaptation pour une culture aquaponique sans poissons
• implantation d'une culture variée et adaptée
• implantation d'une faune auxiliaire
• enrichissement de l'eau
• fabrication de pots flottants.




ETAPE 1 - CONCEPTION

Avant de débuter la réalisation il est indispensable de mettre en corrélation les problématiques, les ressources et les objectifs afin de pouvoir définir les solutions à mettre en place. Cette première étape est fondamentale dans un mode de réflexion permaculturel.


PROBLEMATIQUES
- les bassins sans poissons sont toujours infestés de larves de moustiques
- des algues filamenteuses apparaissent à cause des UV, des nitrates et de la chaleur. La présence de carpes d'amour permet de réguler la croissance des algues.
- toute la végétation du bassin est dévorée par les poissons
- un bassin ornementale ne représente que peu d'intérêt pour l'approvisionnement potager
- les bâches pour bassin noires chauffent l'eau en attirant la lumière si la surface n'est pas couverte.


RESSOURCES
- budget minimum
- je dispose d'une bâche pour bassin de 4m2 (10€) et d'une petite pompe à eau solaire (25 €)
- je dispose des branches issues de la taille d'un figuier
- j'ai des tiges de bambou
- j'ai des rondins d'Olivier qui sont sensés résister à l'humidité.



OBJECTIFS
- créer une zone humides pour que les pollinisateurs puissent s'abreuver
- se servir du bassin pour cultiver des plantes potagères et faire des boutures
- créer un espace de détente avec des bruits d'eau.



SOLUTIONS
- empêcher le développement des algues en végétalisant la surface de l'eau au moyen de lentilles d'eau, ce qui rend impossible la présence de poissons pour fertiliser
- fertilisation avec de la fiente des poules
- réalisation d'une ceinture de flotteurs pour soutenir un réseau de branches afin de maintenir des pots et des boutures à la surface
- placer des boutures de mélisse, verveine, de menthe, de pélargonium, et de citronnelle, afin de repousser les moustiques.



ETAPE 2 - REALISATION DU BASSIN

La bâche de 4 m2 me permet de concevoir un bassin d'environ 1m de diamètre et 50 cm de profondeur. Il faut donc une profondeur de 40 cm et une digue de 20 cm en terre réhaussée de pierres de bonne taille.

Positionnement de la bâche. Elle est maintenue par des rondins et des pierres.

Remplissage, pose des lentilles d'eau, installation de la pompe et du roseau-fontaine.

ETAPE 3 - REALISATION DES FLOTTEURS

Les branches de figuier vont être découpées puis attachées en guirlande au moyen de vis et de fil de fer.

 Puis la guirlande sera maintenue à la surface en l'amarrant à des piquets plantés à l'extérieur du bassin dans le sol.

ETAPE 4 - IMPLANTATION DES VEGETAUX

Des branches et des brindilles sont disposées sur les flotteurs afin de constituer un réseau dense capable d'abriter les plantes. 

SANS POTS
Des fraisiers remontants Maras des bois avec leur mottes sont déposés hors de l'eau, les racines en contact avec la surface. Un paillage de brindilles et de mousse doit protéger la motte du soleil et éviter une forte évaporation qui aspirerait l'eau du bassin par capillarité.

AVEC POTS Vous pouvez également attacher des pots à des branches.

Puis les deposer immergés de seulement 1 ou 2 cm. Pailler de nouveau.

Vous pouvez prévoir des marches dans les pentes immergées du bassin pour y déposer des pots (indispensable pour les plantes aquatiques). N'oubliez pas de mettre 3 bons centimètres de graviers sur le terreau pour qu'il ne se répende pas dans l'eau. Voici un exemple avec des boutures de verveine.

BOUTURES Glissez ensuite toutes les boutures entre les branches : basilic, tomate, menthe, mélisse, pélargonium, etc.

ETAPE 5 - ENRICHISSEMENT

La fiente de poule remplacera les déjections de poissons. Diluez 3 fientes fraîches du jour dans 1 litre d'eau.

Agitez, puis versez dans le bassin. Renouvelez une fois par mois.

Fin juillet : les fraisiers ont repris très vite. Les boutures de menthe, de saule et de verveine se sont enracinées. Les lentilles se sont divisées jusqu'à constituer une épaisseur de plusieurs centimètres à la surface. L'accès à l'eau à attiré de nouveaux pollinisateurs. Et même une grenouille à trouvée sont chemin jusqu'à' la mare ! Le problème des moustiques est donc résolu ;)

Bouturages divers prévus fin août par simple trempage (rosiers, vigne, bignone, etc.).

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Fabrication d'un barbecue avec un pot en terre...

C'est hyper simple et ultra-rapide !

Vous avez besoin :
- 1 vieille poêle à frire
- 1 pot de fleur en terre
- 1 deuxième pot en terre si vous voulez aussi en faire un four
- 2 tiges en métal, genre fer à béton
- 1 perceuse
- 1 mèche à pierres de 5 mm
- 1 mèche à fer de 5 mm
- 1 scie à métaux
- 1 grille
Temps : 1 petite demi-heure.



Etape n°1 : la poêle

Coupez la poignée à l'aide de la scie.
Puis percez l'intérieur de la poêle d'une dizaine de trous.


Étape n°2 : le pot

Placez la poêle à l'intérieur du pot de manière à ce qu'il y ai un vide d'1 cm tout autour. Marquez l'emplacement des 4 trous qui serviront à passer les fers sur lesquels sera posée la poêle.


Étape n°3 : Faîtes les 4 trous, passez les fers, placez la poêle puis posez la grille.

C'est fini ! Il ne vous reste plus qu'à chercher le charbon et les saucisses !

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Astuce n°1 : afin de réhausser le dispositif vous pouvez glisser le deuxième pot sous le premier.

Astuce n°2 : ce deuxième pot peut également vous servir de hotte ou de chapeau pour créer un effet four.

Astuce n°3 : la cendre va tomber par les trous de la poêle et s'accumuler au fond du pot. Pensez bien à placer une pierre pour le boucher. Vous pourrez utiliser cette réserve de cendre pour fertiliser le jardin, chasser les limaces ou récupèrer la potasse qu'elle contient en versant de l'eau dessus. L'eau qui s'écoulera pourra vous servir à confectionner du savon.



Bon bricolage et bon barbecue ;)

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Optimisation d'un petit potager...

Cette reprise rapide d'un petit potager  existant répond à plusieurs objectifs :
• passage d'un sol plat, compacté et minéralisé à un sol vivant 
• décompactage et paillage
• éradication de plantes indésirables comme le Chiendent, le liseron, l'oxalis, le rumex, etc.
• enrichissement du sol
• mise en place de noues d'infiltration pour la récupération des eaux de pluie
• semis rustiques en couvre-sols (roquette, mâche, coriandre, capucine, persil, etc.) en association avec les exotiques
• plantation des exotiques (tomates, courgettes, piments, aubergines, baselle, coqueret)
• irrigation économe, en goutte-à-goutte.

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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