RECOLTEZ VOS GRAINES, développons un peu...

Vous avez épargné une courgette, une pastèque, des poivrons variés, un melon, un concombre, que vous avez laissé sur pieds ou simplement abandonné à leur sort dans un coin du jardin. Extirpez les graines. Laissez-les sécher 12h dans une assiette.

Faites de même pour l'aubergine.

Pour le kiwano, coupez le fruit en deux puis versez la pulpe sur une serviette en papier préalablement déposée au fond d'une assiette. Etalez avec le dos d'une cuillère. Laissez sécher une bonne semaine à l'air libre dans un endroit chaud et sec.

Faîtes de même pour la pulpe des tomates.

Une fois les graines séchées, vous pouvez les stocker dans des bocaux (attention à bien déshydrater le contenu avant de les refermer), ou dans des enveloppes en papier séparées que vous entreposerez chez vous à l'abris des insectes et de l'humidité.

Il ne reste plus qu'à ramasser les graines des ombellifères, graminées, laitues, aromates, etc. qui ont séchées sur pieds tout l'été.

Coriandre

Basilic

Blette

radis

moutarde

roquette

Laitue

Artichaud

Persil

Carotte

Bissap

Pourpier maraîcher (excellent couvre-sol l’été)

Épinards, roquette, mâche, etc.

Et bien entendu vous pouvez semer à la volée l'excédent de graines ou enfouir les fruits des exotiques pour qu'ils passent l'hiver à l'abris dans le sol.

Bon jardinage ! 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

Merci d'accompagner toute citation d'un lien vers l'intégralité de l'article.

Les TRAVAUX D'AUTOMNE...

Les températures oscillent entre 20 et 25°c la journée ? La pleine Lune s'est levée il y a au moins 10 jours ? C'est le moment de préparer le jardin pour la fin de l'automne et l'hiver à venir.


ETAPE 1 - CUEILLETTE DES DERNIERS EXOTIQUES

Faîtes sécher la mélisse, la menthe, la verveine, etc.

Cueillez tout ce qui risque de ne pas survivre aux nuits fraiches :
tomates vertes, coquerets, melons, pastèques, courgettes, potirons, kiwanos, concombres, aubergines, basilic, etc.

ETAPE 2 - RECOLTE DES GRAINES

Récoltez les haricots, les graines de laitues, d'épinards, de coriandre, de roquette, de capucines, de maïs, tournesols, de courges, etc.

Ouvrez les derniers fruits pour en extraire les graines.

ETAPE 3 - BOUTURAGES, MARCOTTAGE ET PLANTATIONS

Vous pouvez bouturer la verveine en intérieur au cas ou le plan en extérieur ne passe pas l'hiver.
Inclinez et posez un peu de terre et une pierre sur les branches le framboisier, de sauge, de thym, de lavande, pour que des racines se forment en vue d'un repiquage au printemps.
Rentrez a l'abri la citronnelle, le citronnier, l'oranger, etc.

Séparez les fraisiers de leurs rejetons. Plantez ceux qui sont déjà pourvus de racines. Placez les autres dans l'eau pendant une semaines et plantez-les dès que possible.

ETAPE 4 - COUPES ET DECOMPACTAGE


Raccourcissez la verveine et protégez-la sous un voile. Coupez court tout ce qui ne survivra pas au gel. Laissez tout sur place en broyant le plus possible afin de composer un paillage. Laissez les racines se décomposer dans le sol.
Ne touchez pas aux capucines, coriandres, roquettes, radis, choux, carottes, oignons, épinards, mâches, laitues, fraisiers, oseilles, framboisiers, artichauts, blettes, soucis... Couvrez les poivrons qui peuvent encore donner.

Plantez la grelinette à travers le paillage pour décompacter.

ETAPE 5 - SEMIS

Semez à la volée la mâche, la coriandre, la roquette, la moutarde. Les graines rondes vont se faufiler sous le paillage. Secouez un peu pour les aider à descendre.

Semez également selon vos envies : choux, carottes, laitues, petit épeautre, blés, etc.

Semez ensuite en piquant en quinconce tous les 10 cm : fèves, pois, ail blanc.  Ainsi que quelques graines de blettes de-ci delà.

Enrichissez en saupoudrant de la fiente de poule, du terreau ou de l'engrais en granulés. Tassez bien puis arrosez copieusement le tout. Chaque jour arrosez légèrement avant midi, seulement s'il fait plein soleil (pour que le sol ait le temps de se réchauffer) les 5 jours qui suivent.
Attention l'ajout de terreau ou de terre sur les graines est primordial si vous ne voulez pas que ces dernières soient pillées par les fourmis !

Toute cette végétation servira a composer des salades tout l'hiver. Puis au printemps, une fois raccourci, elle servira de paillage vivant pour abriter les exotiques.

ETAPE 6 - ABRIS A AUXILIAIRES

N'oubliez pas de faire des abris pour vos auxiliaires : hérisson, abeilles solitaires, cloportes, pince-oreilles, bourfons, etc.
Le plus simple c'est, sur un sol décompacté et dans un endroit à l'abris du vent, de faire un gros tas composé des couches successives suivantes :
- pierres (taille d'un poing) et branches
- branches et paille
- planches, boules de papier
- feuilles et branches creuses genre sureau, renouée, bambou
- bâche dessus seulement pour protéger de la pluie
- pierres, branches, terre pour cacher la bâche.

Pensez à collecter les feuilles mortes et à les protéger de la pluie. Elles vous serviront de paillage à la fin du printemps, et aussi d'abris pour vos auxiliaires.



Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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PAILLER sans paille !

Le paillage est indispensable avec les fortes chaleurs qui arrivent. Il permet de protéger les auxiliaires qui oeuvrent à décompacter le sol. Il limite l'évaporation et la croute argileuse après un arrosage copieux.

Ce que l'on nomme "paillage" est en fait tout type de couverture protégeant le sol. Il peut être :

- minéral, avec des pierres.
- végétal vivant, avec des plantes couvrantes en surface comme le pourpier maraîcher, la laitue, la roquette, etc.
- végétal sec, avec de la paille (résidu de la coupe de céréales et surtout ne pas confondre avec du foin qui est plein de graines), avec des écorces, des feuilles, des branches, du broyat, etc.

Le plus efficace étant de placer :
- les feuilles entre les plants, sans étouffer les jeunes pousses. Opérez en plusieurs fois au fur et à mesure que le plants gagne en taille.
- les branches (figuier, vigne vierge, haie) sur les flancs des buttes, avec des feuilles dedans.
- des branches, des feuilles et des tiges de toutes sortes dans les allées.

Bien sûr si vous utilisez de la paille, elle peut être disposée partout.

Voici une photo d'un jardin naturel à la couverture végétale mixte sans paille. On ne doit pas voir le sol. Tous les jours, lorsque je promène mon chien, je ramène de la vigne vierge et des branches de mûrier.

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Le meilleur PIÈGE à ESCARGOTS...

... et à limaces !!!
Le piège le plus simple et le plus efficace c'est : un sac plastique !

Un sac de terreau retourné, le côté noir vers l'extérieur, froissé et en boule, fera parfaitement l'affaire.
Placez-le à l'ombre, au milieu de la végétation.

Après avoir festoyer toute la nuit, nos chers mollusques ont besoin de s'abriter de la chaleur. Vous avez alors toute la journée pour ramasser votre récolte. Inutile de les toucher. Secouez ou donnez-les à vos poules !

Bon jardinage 😃

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Comment planter des EXOTIQUES....

Bien sûr vous pouvez vous contenter de poser votre plant au fond d'un trou mais ce serait tirer un trait sur 50% de ce qu'il pourrait produire en terme de récolte. Les raisons : retard de croissance, manque de matières organiques, faible infiltration de l'eau de pluie, racines froides en surface, formation d'une croûte argileuse, manque de micro-organismes, etc.

Voici toutes les consignes et les étapes  à respecter pour une reprise et une croissance optimale des plants. Chaque détail compte.



ÉTAPE 1 : CHOISIR LE MOMENT

Les températures nocturnes oscillent entre 3 et 8°c, jusqu'à 20°c la journée, et la pleine lune est passée depuis au moins 7 jours... C'est le moment de planter les tomates, les courges, les coquerets, la baselle.

On attendra encore que les nuits passent au-dessus de 10°c pour les aubergines et les poivrons. C'est faisable mais elles ne pousseront pas. Elles sont mieux en serre.

NB: profitez-en pour semer les haricots, le maïs, les tournesols, le basilic sous couvert, etc. (les capucines, blettes, carottes, choux, si c'est pas déjà fait).


ETAPE 2 : CHOISIR L'ENDROIT

Il est primordial que les plants soient abrité du vent. Or dès le mois de février les fèves grandissent et constituent une protection parfaite pour les jeunes plants. Vous pouvez également raccourcir de la roquette et placer vos plants au milieu.

Si la butte est nouvelle vous pouvez faire des part-vents avec des planches, un nid avec de la paille ou un tas de brindilles, de la laine, etc.

Je place les exotiques sur le plat en haut des buttes, de préférence entre le centre et la pointe sud. C'est la partie saisonnière. En opposition avec les flancs des buttes qui sont dévolus aux vivaces et aux rustiques (fraisiers, oignons, oseille, blettes, persil, etc.).
Il y a toutefois une exception : les courges. Je les place au bas des buttes dans les noues d'infiltration et en général je dirige les poussent très encombrantes vers l'extérieur du potager.



ETAPE 3 : CHOISIR VOS PLANTS

Ils doivent faire au moins 15 cm de hauteur afin de pouvoir placer les racines en profondeur.

ETAPE 4 : FAIRE UN TROU

Le trou doit faire au minimum 30 cm de profondeur.
Retirez toute la terre et mettez-la en réserve dans un récipient.
Elargissez le fond en grattant les parois de manière à ce que votre trou ait une forme d'ampoule à l'envers.

ÉTAPE 5 : ENRICHIR

Le fumier de poules, riche en azote, est ce qu'il y a de mieux. Il vous faut de quoi combler au moins la moitié du fond du trou élargie, soit 20 cm par 15.

Émietter le fumier sans le tasser.

ÉTAPE 6 : COUVRIR LE FUMIER

Déposez environ 2 cm de la terre d'origine sur le fumier pour ne pas qu'il brûle les racines du jeune plant.

Puis couvrir encore de 1ou 2 cm de terreau afin qu'il constitue un lit confortable et collant sous les racines.

ÉTAPE 7 : PLACER LE PLANT

Déposez les racines sur le lit de terreau de manière à ce qu'elles partent en étoile dans toutes les directions.
Puis déposez 1 à 2 cm de terreau sur les racines.

ÉTAPE 8 : REBOUCHER

Comblée le restant du trou avec de la terre d'origine sans la tasser.

Placez des copeaux de bois en surface pour que la pluie ne fasse pas de boue argileuse en surface et ainsi favoriser l'infiltration.


ÉTAPE 9 : ASSOCIER

C'est également le bon moment pour placer quelques laitues, persil ou même basilic autour de ce jeune plant.



ETAPE 10 : ARROSER


Le premier arrosage doit être très copieux. Il sert surtout à coller les racines au terreau pour que la plante puisse recommencer très rapidement à croître.

Si vous vous êtes abstenu de tasser comme indiqué précédemment, vous allez observer un affaissement très significatif du sol autour du plant.
C'est la bassine qui permettra de collecter les eaux de pluie.

Il faudra ensuite arroser tous les matins en petite quantités. Surtout pas le soir. En cas de gelée nocturne cela pourrait tuer le plant. Pareil pas d'arrosage si les températures sont inférieures à 5°c la journée.



ÉTAPE 11 : PROTÉGER DU GRIGNOTAGE

En cette période les escargots et les limaces commencent à se réveiller et dévorent toutes les jeunes pousses. La meilleure parade ? Donnez leur à manger !
Il suffit de déposer des morceaux de feuilles de roquette, laitue ou blette autour de votre plant. Vous verrez dès le lendemain matin, aux morsures dans les feuilles, que vous avez évité le pire.



ÉTAPE 12 : PROTÉGER DU FROID...

Et de la chaleur la journée !
Il est primordial de mettre une cloche chaque soir si les températures passent au dessous de 5°c, et surtout de la retirer la journée si il fait plus de 10°c. Au dessous de 10, il vous suffira de relever la cloche comme sur la photo.
Ce procédé vous permet de planter dès février, et surtout de ne pas vous encombrer d'une serre !!!

Voyez ci-dessous le résultat fin mars, d'un essai de plantation en février pendant des gelées nocturnes : un plant de 25 cm sans aucun retard de croissance !

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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Création de BUTTES, organisation d'un chantier collectif à Rosières...

Voici un exemple de cours participatif directement sur un chantier collectif ! Les enfants, les adultes... Super ambiance pour apprendre entre amis et en famille !



LES ETAPES
• enrichir
• créer les tranchées
• rabattre la terre vers l'intérieur des îlots
• mélanger
• sculpter l'îlot
• pailler les côtés
• semer les petits graines en mélange à la volée (roquette, mache, basilic, oeillets d'inde, blette, bred mafane, etc.) sur la partie haute de l'îlot
• semer au doigt les grosses graines (lotier pourpre, blette, haricot, maïs, coriandre, blette, etc).
• tasser
• couvrir d'un peu de paille
• arroser copieusement
• bâcher
• laisser couver 10 jours
Vous pouvez laisser plus longtemps mais si les températures dépassent 20°c, vous devrez la retirer et arroser en fin de matinée pour ne pas refroidir la terre, tous les 3 jours.
• planter les rustiques et les exotiques.

Voici des photos du chantier collectif.

Nous étions 5 adultes, pour 6 ilots, en 5 heures.

Après débâchage :

Bon jardinage 😃

Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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