jeudi 15 novembre 2018

Préparation d'une parcelle de 100m2, dès l'automne...


Ce projet de potager de grande taille (300m2 à terme) permet d'appréhender les différentes étapes d'assainissement, de design et de mise en place d'une culture vivrière diversifiée.



La première portion de 100m2 est préparée dès l'automne en vue de l'installation de 11 buttes en îlots au printemps. Ce chantier doit répondre à des objectifs multiples :
enlèvement du geotextile, des graviers et des carrés potagers
éradication des adventices, principalement composés de liseron
semis et implantations tardifs d'une couverture végétale dense pour étouffer d'éventuelles repousses
• création de 3 îlots types sur la zone la moins touchée par le liseron
• diversité végétale rustique (15 types de plantes différentes) pour un paillage vivant très dense au printemps
• conservation d'un mûrier platane au centre
aucun entretien
• optimisation et ergonomie de l'espace




ETAPE 1 - CONCEPTION

PROBLEMATIQUES
Sol pauvre sablonneux limoneux anciennement occupé par des vignes.
Présence d'une grosse quantité de liseron sous le géotextile. Carrés potagers à démonter. On ne le dira jamais assez, il faut BANNIR les carrés potagers ! Ils constituent un vecteur énorme de déshydratation du sol. Le bois exposé au soleil absorbe l'humidité du sol. Toute forme de coffrage en bois est donc à éviter.

NOTA BENE : pourquoi une installation à l'automne plutôt qu'au printemps ?
1- au printemps la météo varie entre des pluies glacées et un soleil de plomb rendant le travail en extérieur difficile. A l'automne les températures sont beaucoup plus stables.
2- une installation automnale permet d'obtenir un jardin luxuriant, fleuri et diversifié dès le printemps.
3- aucun arrosage n'est nécessaire. L'humidité du sol suffit
4- pas de températures excessives sous le voile de forçage
5- les vers vont doucement décompacter le sol
6- les jeunes plants vont faire remonter et concentrer les nutriments à la surface.
7- les escargots et les limaces auront de quoi se nourrir à profusion fin avril, lorsqu'ils se réveilleront, épargnant alors les plants exotiques fraichement plantés.
8- nul besoin de semer en godets et de planter les rustiques au printemps. Ils pousseront doucement tout au long de l'hiver, déployant leurs racines en profondeur.

RESSOURCES
Grosse quantité de fumier à disposition. La source est en activité toute l'année, et elle est pourvue d'un bassin d'une dizaine de mètres cubes.
Tous les semis et les plants sont fournis par mes soins. Ils sont issus de la mise en commun de tous les surplus des jardins naturels dont j'ai la charge.

BESOINS
Ce jardin doit permettre d'approvisionner toute l'année une famille de 7 personnes en verdure pour la composition de salades, et l'été de produire une quantité importante de légumes variés.

DESIGN
Une évaluation du nombre d'heures de main d'oeuvre et la création d'un plan d'ensemble permettent de valider ce projet en plusieurs étapes :
1- éradication du liseron et implantation de 3 buttes à l'automne,
2- réalisation des 8 îlots en buttes restants au printemps, installation de l'irrigation, et nettoyage de la 2eme parcelle pour l'installation progressive d'un jardin collectif,
3- installation d'un verger et d'un poulailler sur la 3eme parcelle ; possibilité de relier les îlots pour former des buttes auto-fertiles allongées.







ETAPE 2 - NETTOYAGE

Le gravier, le géotextile et les carrés potagers sont retirés.




ETAPE 3 - ERADICATION DES ADVENTICES

Le sol est décompacté à la grelinette et toutes les racines dont retirées.






ETAPE 4 - REALISATION DES ILOTS

Trois premiers îlots sont installés au centre aux endroits épargnés par le liseron. Une tranchée circulaire de 2,5 m de diamètre est rabattue vers l'intérieur pour former un cratère, garni ensuite de fumier.




ETAPE 5 - SEMIS ET PLANTATIONS

Une fois le terrain nettoyé et aplani, un semi dense de roquette est effectué. Un voile de forçage est disposé dessus afin d'activer la germination et de protéger le sol d'éventuelles pluies importantes qui pourraient emporter les semis.
La future couverture végétale permettra d'étouffer toute repousse de liseron et maintiendra le sol décompacté et vivant.




Les îlots sont ensuite ensemencés :
mâche, coriandre, persil, blette, radis, moutarde, pois gourmands, laitues, fèves, ail, oignons, épinards.

Puis des plants mâtures sont ajoutés : fraisiers remontants, ciboule chinoise, blette, poireau, persil, capucine, violas, ciboulette, verveine, citronnelle, menthe, thym, romarin. Et aussi, en fonction de mes possibilités d'approvisionnement : framboisier, mélisse, sauge, soucis, sarriette, oseille, réglisse, etc.





Les 8 ilots restants seront réalisés au printemps sur cette première portion de 100 m2.
Le deuxième tiers en arrière plan, actuellement en prairie, sera progressivement nettoyé et agrémenté d'îlots afin de créer un jardin collectif.
Le tiers restant sera doté d'un vergé, d'un poulailler et de quelques ruches.





Rendez-vous début mars pour la suite des operations... Et voici des exemples d'associations en jardinage naturel, l'été, avec un minimum d'arrosage et de travail :










Bon jardinage 😃






Rédaction, photographies et illustrations © Marc Dubois

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